2月の食育イベントのお知らせです♬
今回は！『スリランカカレーと手食（てしょく）体験』
大人も子どもも、床に座って手で食べるってどんな感じだろう？
スリランカの食文化を、指先を使ってみんなで味わいましょう‼
フードデザイナー・出張料理人である太田夏来さんと一緒に
◊太田夏来さん HP:natsukiota.tumblr.com◊
保育園があります地下１階、ミートカレッジギューテロワールにて開催いたします。
そもそも・・・スリランカカレーってどんなカレー❓？？
インドカレーとは違って、複数のカレーとおかずの副菜がワンプレートに盛られていて、
指で混ぜながら一口ごとに味の変化を楽しんで食べるという特徴があります。
今回は子どももおいしく食べられるように辛くないカレーをご用意しています。
そして、子どもが手づかみしている感覚を是非大人も一緒に体感してもらいたい！
赤ちゃんは手で触れたものをなんでも口にもっていき舐めたり、しゃぶったりして五感をフルに
働かせて外の世界を認識しています。皮膚は剥きだしの脳と呼ばれ、食べ物に直接触り、掴んだ
り手を動かしながら食べるという事が直接脳を刺激し、活性化します。
しかし・・・・手づかみ食べは「周りに食べ物が散らかる！汚れる！」「服も汚れる！」
など、家では大人が食べさせてあげてしまいがちです。手づかみ食べも、子どもの自然な発達に
沿った次の段階へのステップアップです。２・３歳くらいまでは手づかみ食べとスプーンでも！
子どもの思うようにさせてあげることで、指先の動きをコントロールする力なども発達します。
この機会に、大人も一緒に、子どもと床に座って、スリランカカレーをみんなで手食体験し
ましょう♬ １品みんなでクッキングする時間も予定しています。
当日はスリランカのスパイスなどの物販を行います。
是非皆さんのご参加お待ちしております。もちろん大人だけの参加もOKです♬
日時：2019年2月24日（日）
集合時間11：00～ 13時解散予定
場所：南山地下1階 ミートカレッジ・ギューテロワール（さとのやま保育園がある地下1階）
参加費：大人1名様 2,000円 子ども1名様 1,500円 ＊0歳無料
持ち物：エプロン・三角巾・マスク・ハンドタオル
※定員に達した為締め切らせて頂きました。