さとのやま保育園 食育チームによる「親子で楽しむスープ作り教室」のスープ試作日となりました。
一番だしのつみれ汁・野菜だしスープ・牛だしスープの３種を試作！
栄養や食材分量の計算されたメニューの書き出しから始まった 朝の食育チーム。
食材の旨味たっぷりなスープに仕上がりました。
園児にいっぱい美味しい給食を食べてもらえるよう食育チームの日々のミィーティング。このように給食メニューとなっていく過程を現場で感じると 園児の笑顔が見えてきます。
同時にこの日は入園面談にお越し頂きご説明をさせて頂いていたのですが、「お腹がすいてきました～」と保護者様との会話・・・それは食材を煮込むいい香り漂いながらの面談。本当に部屋中お野菜のいい香りでした！
㊤写真のキッチン設備されたキッチンスタジオがあり、牛肉に精通した食のエキスパートを育てる研修施設。＠ミートカレッジギューテロワール （さとのやま保育園はミートカレッジギューテロワールの上、3階・4階となります）只今入園・職員採用面談をさせて頂いている場所となっております。そして食育チームが企画しておりますイベントもこちらの会場で行っていますので、又新しい企画は随時お知らせさせてくださいね。
入園説明にて、保育園建設中の現場へ行ってみると♪床が出来上がっていました！完成が増えていくのが毎回現場を見てワクワクしております！
