親子で楽しむ!味噌づくり教室 12月14日(土)エントリーフォーム

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親子で楽しむ!味噌作り教室

みんなでおみそを作ろう!
今回は、さとのやま保育園の給食で使っているおみそを
地域の皆さんもみんなで一緒につくろう!

さとのやま保育園では、手作りのみそを子どもたちと一緒に仕込んで、毎日の給食で食べています。
蒸した大豆を手でつぶして、
米麹と塩を混ぜて、
大豆と合わせてさらに混ぜます。

たくさんの人の手でみそを仕込むことでとってもおいしいみそが出来上がります!

今回は、そのあと家に持って帰ってもらい
家でおいしく熟成するのを心待ちにしてもらえたらなと思います!

さとのやま保育園のみそに使用する材料は、
滋賀県産の大豆、自然海塩の海の精、
農薬も肥料も使わず育てられた自然栽培の白米麹です。

開催日:2019年12月14日(土)

場所:ミートカレッジギューテロワール(さとのやま保育園地下)

時間:11:00〜13:00(受付集合10:45)

参加費:大人1人3000円(みそ1kgお土産、ランチ付き)
子ども1人1000円(ランチ付き)【0歳無料】

小学生、中学生も大歓迎です!
☆小学生までのお子さまは大人の同伴をお願いいたします!

持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル、みそを入れる容器(みそが1kg入るような琺瑯の容器などがおすすめです。)

申し込みは以下のリンクから必ずお願いします!
↓こちらから↓
https://satonoyama.com/event/1214/